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La dietologia o dietoterapa, è una branca della scienza dell’alimentazione che studia gli effetti degli alimenti sui processi metabolici dell’organismo, considerandone anche le implicazioni digestive.
La dietologia valuta i fabbisogni nutritivi ed energetici dei pazienti in condizioni fisiologiche e/o patologiche elaborando schemi/piani alimentari al fine di assicurare il miglior stato di salute possibile.
La scienza dell’alimentazione è quella branca della medicina che si occupa di trovare per ciascun paziente un efficace equilibrio nell’alimentazione bilanciandone efficacemente gli aspetti quali-quantitativi.
Si esegue:
Dott.ssa Zambon Marina
Specialista in: Scienza dell’Alimentazione – Nutrizionista (Medico Chirurgo)
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